Eureka Mignon Specialita Grinder - Koffiemolen - Mat Zwart

Eureka Mignon Specialita: Stille precisie voor de perfecte maling

Met de vlakke maalschijven met een diameter van 55 mm zorgt de molen voor een gelijkmatige korrelgrootte die er voor zorgt dat de smaak van de koffie mooi gebalanceerd is. De filterdrager haak je eenvoudig in en met een druk op de knop begint de molen vanzelf met malen. Dankzij de ingebouwde timer, die precies is in te stellen voor een enkele en dubbele espresso, stopt de molen ook precies op het juiste moment zodat je iedere keer goed doseert en nooit te veel of weinig koffie gebruikt. Als kers op de taart is de motor van de molen ook nog eens op rubbers opgehangen zodat de molen erg stil is tijdens het malen, wel zo fijn als je vroeg in de ochtend koffie gaat maken.

Bij welk gebruik past de Eureka Mignon Specialita Grinder - Koffiemolen?

De molen is bijna voor iedere situatie een ideale kandidaat. Dankzij de functionaliteit is het een goede molen voor mensen die keer op keer zonder gedoe koffie willen, maar ook een super molen voor de koffienerd die met weegschalen en timers aan de slag gaat.

Wat maakt de Eureka Mignon Specialita Grinder - Koffiemolen zo geschikt?

Vaak malen compacte molens met kleinere maalschijven, die geven vaak een minder fijn resultaat en verhitten de koffie onnodig lang. De 55 mm maalschijven zijn voor dit formaat molen dan ook vrij uniek en geven een fijne smaakbalans voor je koffie. Verder is dé onderscheidende factor van deze molen de ingebouwde digitale. Zo stel je super makkelijk af hoeveel koffie je wilt voor zowel een enkele als dubbele espresso en blijven je resultaten consistent.

“ Wat mij betreft is de Eureka Mignon Specialita van de fijnste producten in de espressowereld. Mensen begrijpen direct hoe die werkt en hij past uitstekend naast iedere espressomachine. Ondanks het compacte formaat gaat er genoeg schuil onder de kap en zijn de resultaten nagenoeg professioneel. Wanneer ik de molen vergelijk met anderen in zijn klassie is de molen stiller, lekkerder en werkt die intuïtiever. ” ~ Robbert, 'koffieliefhebber' bij van Pommeren

Hoe gebruik ik de Eureka Mignon Specialita Grinder - Koffiemolen - Mat Zwart?

Wanneer wij voor het eerst een nieuwe Specialita gebruiken laten we de maalfijnheid staan op de ingestelde waarde vanuit de fabriek. Daarna gebruiken we de continu stand (druk op de enkele en dubbele espresso knop op het display) en vervolgens malen we het filterbakje vol. Als de koffie goed smaakt nemen we de maaltijd over in de timer en zijn we klaar. Gaat het water tijdens het zetten echter iets te snel door de koffie heen? Dan malen we fijner. Duurt het zetten langer dan 30 seconden? Dan malen we wat grover. Zelf proberen we nooit voor meer dan 1 nummer op de verstelknop te verstellen.

Technische Details

Professionele stoomtip
Messing boiler van 0.3 liter
Overstortventiel waardoor ongebruikt water direct verwijderd wordt
Watercontainer van 2.8 liter
Manometer met zetdruk weergave
Instelbare temperatuur per 1 ℃ op het PID display
13 kg
210 x 338 x 381 mm zonder filterdrager
228 x 410 x 372 mm met filterdrager
Vibratiepomp

Oerdegelijke kwaliteit van Eureka uit Florence

Het bedrijf uit Florence werkt al sinds 1920 aan de beste koffiemolens. Opgericht door Aurelio Conti, werkt Eureka al bijna 100 jaar aan het ontwerpen en produceren van espressomolens voor thuis en in de horeca. Dat Eureka wil blijven innoveren is ons al jaren duidelijk. Met de komst van de Eureka Atom en Mignon serie laat Eureka ons nogmaals zien dat ze blijven zoeken naar de perfecte maling en kopje koffie!

Eureka Mignon Specialita Grinder - Koffiemolen

Vers, makkelijk, stil en consistent malen voor je espressomachine

Vergelijk producten