ZeroWater 1.7 Liter Waterkan

Strip je water van alle mineralen

Met het maken van koffie zijn we continu op zoek naar de beste smaak. Water is daarin erg belangrijk en de hoeveelheid plus samenstelling van mineralen zijn voor een groot gedeelte bepalend voor hoe je koffie smaakt. Waar de één met hard water en een bepaalde verhouding tussen calcium en magnesium bittere resultaten blijft behouden heeft de ander met minder mineralen en een andere verhouding tussen de mineralen een frissere of zelfs fruitigere smaak.

ZeroWater

Tot nu toe merkten we op dat veel mensen gedestilleerd of gedemineraliseerd water kochten en hier mineralen aan toevoegen. Super slim, maar wel kostbaar én zonde van al het verpakkingsmateriaal. Hier komt ZeroWater met de ZeroWater 1.7 Liter Waterkan wat ons betreft geniaal om de hoek kijken. ZeroWater verwijdert 99,8 % van alle opgeloste stoffen uit het water waaronder kalk, lood, PFAS, glyfosaat. Voor ons als koffiesnobs is dit ideaal, want je hebt in weze dus een totaal leeg canvas net zoals gedestilleerd water zonder de extra kosten en onnodig verbruik van plastic flessen. Een ideale basis om mineralen aan toe te voegen voor je koffie. Let op: we raden af om dit water te gebruiken zonder mineralen toe te voegen.

Wat moet ik doen? Wat geeft de lekkerste koffie?

Sommige mensen gebruiken kraanwater, maar een espressomachine kan bijvoorbeeld snel verkalken. Vaak zien we dan ook dat mensen hun water filteren met bijvoorbeeld een BWT Filterkan. Dit haalt flink kalk uit het water en het type filter dat we verkopen voegt een tikje magnesium toe. Dit geeft een eenvoudige verbetering en is wat ons betreft voor espressomachines een ideale goede oplossing. Met een dergelijke methode krijg je een stuk minder snel last van kalkopbouw. Als je ZeroWater met mineralen voor Espresso wilt gebruiken raden we aan om goed onderzoek te doen voor het in gebruik nemen van het water. Het is namelijk erg belangrijk wat voor mineralen en in welke verhouding toegevoegd worden zodat de smaak van de koffie goed is, maar ook de gezondheid van je machine gewaarborgd blijft. Een handige tool om er achter te komen of het water geschikt is voor je espressomachine tref je HIER aan, plus een verzameling van recepten HIER. We raden dus af om het gefilterde water zonder toevoeging van mineralen te gebruiken. Voor filterkoffie zijn we zelf het meest gecharmeerd van Lotus Water omdat je hiermee per keer koffie zetten kunt afwisselen en zo de smaak van je water kunt afstemmen of je persoonlijke voorkeur en op de koffie die je gebruikt. Hieronder tref je verschillende dingen aan waar mee je kunt experimenteren:

ZeroWater mengen met kraanwater

Met de inbegrepen TDS meter kun je eenvoudig de zogenaamde 'Total Dissolved Solids' meten. Deze meting meet de zogenaamde PPM 'Parts per Million' en geeft je een idee van hoeveel mineralen totaal opgelost zijn in je water, maar niets over de compositie. In de video hieronder word een leuk alternatief gegeven voor het toevoegen van mineralen, namelijk ZeroWater vermengen met kraanwater voor de gewenste PPM. Het blijft moeilijk controleerbaar en het PPM getal zegt niets over de compositie van mineralen, maar het blijft een makkelijke / groenere manier. ZeroWater voegt deze meter voor je idee toe bij iedere kan om te kunnen meten wanneer het filter vervangen moet worden. Lees hieronder meer over wanneer ZeroWater aanraad het filter te vervangen. Wil je meer leren over hoe dit goed voor je kan werken. Bekijk zeker onderstaande video:

ZeroWater mengen met mineralen

Wanneer je zelf meer controle over de smaak van je koffie wilt zijn er flink veel mogelijkheden. Naast het zelf experimenteren: Coffee Ad Astra (Gagné) / Barista Hustle, heb je ook kant en klare oplossingen zoals Lotus Coffee Brew Water en alternatieven zoals Third Wave Water. Deze geven je verschillende mogelijkheden afhankelijk van de koffie die je drinkt, zei het filter of espresso, óf een bepaalde branding. Er is altijd wel een oplossing te vinden. Let goed op dat wanneer je water voor espresso maakt dat je het advies volgt en alleen water gebruikt geschikt voor espressomachines. Third Wave Water maakt bijvoorbeeld een specifiek espressoprofiel. Wat overigens grappig is om te leren is dat de aanwezigheid van mineralen is die de smaakbalans geeft en het niet belangrijk is of deze tijdens het extractiemoment aanwezig waren óf na het zetten toegevoegd zijn. Bekijk hieronder in de video hoe verschillende verhoudingen andere resultaten kunnen geven.

Wanneer moet ik het filter vervangen?

Het is helaas niet mogelijk om een exacte levensduur van het filter te geven. Dit komt door het feit dat de hoeveelheid opgeloste stoffen per locatie verschillend is. Om te weten wanneer je het filter moet vervangen, ontvang je daarom bij elke kan een gratis TDS-meter. Deze leg je wekelijks in het water om te testen of het tijd is om het filter te vervangen. Zerowater geeft zelf aan dat wanneer de TDS meter 006 PPM aangeeft dat het filter vervangen moet worden. Voor meer informatie raden we aan de gebruikershandleiding te raadplegen.

Wat is nog meer belangrijk om te weten?

• Wij raden altijd aan om dit water altijd te remineraliseren.
• Voor het gefilterde water en het filter is het niet nodig om deze in de koelkast te bewaren.
• Wanneer je het filter voor langere tijd niet gebruikt (meer dan 4-5 dagen) raad ZeroWater aan om het filter in een afgesloten zakje in de koelkast te bewaren.
• Om zeker te weten of het water geschikt is voor je espressomachine raden we aan dit altijd te controleren op basis van een test zoals deze.
• Let op: Gebruik niet het ZeroWater in je espressomachine zonder mineralen toe te voegen. Dit kan leiden tot corrosie in je espressomachine.

Technische Specificaties:

• 1,7 liter capaciteit in een 26,7 x 12,4 x 24,1 cm grote kan
• Ready Pour technologie laat je water uitschenken terwijl er ondertussen water gefilterd wordt.
• Verwijdert 99,8 % van alle opgeloste stoffen uit het water waaronder kalk, lood, PFAS, glyfosaat.
• Altijd een gratis filter en TDS-meter bijgeleverd. TDS meter gebruiken
• Alle ZeroWater producten zijn volledig BPA/BPS vrij.
• Als enige waterfilter gecertificeerd op het filteren van lood en chroom

Goed om te weten

We hebben een winkel in het hartje van Utrecht en dit product is hier uiteraard te bezichtigen. Wil je komen kijken terwijl wij je vragen beantwoorden en er samen achter komen of dit de juiste keuze voor je is? Kom dan zeker langs, we heten je van harte welkom! Liever online bestellen? Besteld voor 14:00 uur op een werkdag is dezelfde dag uit eigen voorraad verzonden.