Van Pommeren - Filterhouder Keramiek Maat 2

De lekkerste koffie voor een scherpe prijs

Stevige filterhouder van keramiek. Perfect te gebruiken met maat #2 filterpapier, van bijvoorbeeld Filtropa of Melitta.

Hoeveel koffie kan ik hier het best mee zetten?

Deze maat filterhouder raden we aan voor het zetten van 200 tot 450 milliliter koffie. Meer of minder kunt u altijd proberen, maar kijk dan ook bijvoorbeeld naar onze andere maten. Tevens komt deze filterhouder met 3 gaten in de onderkant. Dit zorgt er voor dat het water net wat sneller doorloopt dan bij een enkel gat en zo de stroming van het water minder snel vastloopt. 

Als uitgangspunt adviseren wij de hoeveelheid koffie te gebruiken in een verhouding van 60 gram koffie per liter water (dus bijvoorbeeld 30 gram voor 500 mL water). Maalfijnheid en totale extractietijd hangt af van de koffie en uw smaak. Met deze filterhouder kunt u het best proberen de koffie te zetten in een tijd van 2 tot 3 minuten en probeer een smaakbalans te vinden via een grovere of fijnere maling. Probeer de verhouding koffie tot water gelijk te houden.