Technivorm Moccamaster KBG Select - Matt Black

Sinds de jaren 60 een begrip

Super goede koffie doordat de Moccamaster het water verwarmt tot een perfecte temperatuur tussen 92°C en 96°C, alvorens het op de koffie gesprenkeld wordt. Hierdoor blijft er een uitstekende balans tussen de koffie-zuren, zoeten en bitters en komt iedere koffie tot zijn recht. De manier waarop het water op de koffie wordt gesprenkeld is extreem gelijkmatig, 9 gaatjes zorgen voor een gelijkmatige manier van waterverdeling.

Select?

Bij de Select uitvoering van de Moccamaster is er gekeken naar de manier waarop deze gaatjes gevormd worden, dit is recent vernieuwd voor een nog betere verdeling. Hierdoor wordt alle koffie natgemaakt ipv alleen in het midden en benut u iedere korrel gemalen koffie optimaal. Met een schakelbare stuwing van het water voor kleine of grote hoeveelheden zet u eenvoudig heerlijke filterkoffie met 1 druk op de knop. Wanneer de koffie uit het filter stroomt komt het via de mengpijp in de kan. Dit zorgt voor een fijne vermenging en zorgt er voor dat alle uitgeschonken kopjes hetzelfde smaken. Tevens zorgt de intelligente warmhoudplaat er voor dat de koffie voor 40 minuten lang tussen 80°C en 85°C wordt warm gehouden. Dit vernieuwde systeem houdt rekening met de hoeveelheid koffie en omgevingstemperatuur zonder dat u er bij hoeft na te denken. Het koffiezetapparaat maakt gebruikt van de filterpapier maat #4 wat bij iedere supermarkt verkrijgbaar is.

De gezonde en duurzame keuze!

Koffie heeft vele vormen. In sommige van die vormen zit meer van het stofje cafestol. Cafestol verhoogt het LDL-cholesterol. Hoe beter de koffie is gefilterd, hoe minder cafestol erin zit. Koffie gezet met een papieren filter heeft het laagste gehalte cafestol. Voor het milieu heeft filterkoffie ook voordelen: minder energiegebruik bij productie en minder afval. Technivorm wilt het milieu zo veel mogelijk ontzien en maakt alleen gebruik van hoogwaardige, energie-efficiënte en recyclebare materialen.

Met de hand gemaakt in ons eigen Amerongen

Moccamaster begint bij Gerard-Clement Smit, een industrieel ontwerper en constructeur met een eigen ontwerpbureau. In 1964 richtte hij het bedrijf Technivorm in Elst op. In 1967 verhuisde de fabriek naar Amerongen, waar Gerard achter zijn oude woning een fabriekshal liet bouwen. In 1968 begon Technivorm met de ontwikkeling van een koffiezetapparaat voor filtermethode. Al snel volgden er verschillende modellen. In eerste instantie alleen voor particulier gebruik, maar vanaf 1983 werd ook een begin gemaakt met koffiezetmachines voor de professionele markt. Het succes leidde tot een explosieve groei van het bedrijf.

Technische details

• Capaciteit van 1.25 Liter
• Handgemaakt door Technivorm, Amerongen, Nederland
• Zet-temperatuur tussen 92°-96° / bewaartemperatuur tussen 80°-85° conform de eisen van de ECBC/SCAE/SCAA
• Sproeikop met 9 gaatjes om het water gelijkmatig over de koffie te verdelen
• Zichtbare schaalverdeling in de watercontainer
  
• Aluminium behuizing
• Koperen kookelement met dubbele beveiliging
• Filterhouder met automatische druppelstop
• Oven-geëmailleerde warmhoudplaat
• Verlichte aan / uit schakelaar
• Zet-tijd 5-6 minuten

Afmetingen

• Diepte 17 cm
• Lengte 33 cm
• Hoogte 36 cm