Romcaffè Miscela Deca 500 gram Cafeïnevrije Koffiebonen

Een lekkere pittige koffie zonder cafeïne uit Macerata, Italië

Productomschrijving

Romcaffè werd ruim 90 jaar geleden opgericht door Elio Romagnoli in Macerata, Italië. In 1950 opende hij een aantal barretjes in onderandere Bologna, Ancona en uiteraard Macerata. Inmiddels is het één van de bekenste koffie in Italie en zelf Dan Brown noemde het bedrijf in één van zijn boeken: Angels & Demons: 

"The feast was sumptuous. They dined together by moonlight … sitting on their balcony … savoring frisée, truffles, and risotto. They sipped Dolcetto wine and talked late into the night. Langdon did not need to be a symbologist to read the signs Vittoria was sending him. During dessert of boysen-berry cream with savoiardi and steaming ROMCAFFE’...".

Alle melanges van Romcaffè hebben een brandwijze waar de verschillende soorten bonen apart gebrand worden en daarna per melange samengesteld worden. Deze Miscela Deca is vol van smaak en geheel cafeïnevrij! Perfect voor wanneer u gevoelig bent voor cafeïne of er simpelweg niet van kunt slapen en in de avond toch nog wilt genieten van een heerlijke espresso of cappuccino. De koffies van Romcaffè bestaan uit een mix van Arabica en Robusta bonen, de percentage geven zij liever niet vrij, maar het zorgt voor een harde punch met een diepe bittere afdronk die lang blijft hangen.

Smaakprofiel

Deze koffie is klassiek Italiaans donker gebrand, maar heeft dankzij de melange een volle smaak en een romig mondgevoel. Denk aan chocolade van 70 procent. Met een zoetige chocolade bijsmaak en een hint van caramel in de afdronk. Dit is genieten voor de liefhebber van de klassieke Italiaanse espresso die er niet van wakker wilt liggen!

Geschikt voor

Deze koffie is zowel geschikt voor vol-automatische espressomachines en handmatige. De koffie is ook als filterkoffie te zetten, dit adviseren wij wanneer u een zwaardere smaak wenst.

Zetadvies

Haalt u niet het onderste uit de kan? Raadpleeg zeker onze zetadvies pagina. Naast een standaard recept leggen we ook uit hoe u zelf een recept kunt samenstellen naar aanleiding van uw smaakvoorkeur.

Verdere informatie

• Samenstelling: Mix van Arabica en Robusta bonen
  
• Branding: Donker.
• Branderij: Romcaffè, Macerata, Italië
• Inhoud en verpakking: 0.5 kilogram zak, omdoos 24 x 0.5kg