Beginnen met koffiezetten? Wat is er allemaal mogelijk?De koffiewereld is booming. Het wordt overal steeds makkelijker een goede kop koffie te krijgen. Zogenaamde 'Specialty Coffee' zaakjes zijn op steeds meer plekken te vinden en hierdoor komt ook steeds vaker de vraag: ''Hoe kan ik thuis ook zo'n goede koffie krijgen?''. Na wat onderzoek online kom je er al snel achter dat er ontzettend veel verschillende soorten manieren zijn om koffie te zetten, allemaal met eigen voor en -nadelen. Termen zoals espresso, filter, coldbrew, V60, immersion, mokka vliegen je om de oren en kunnen het soms lastig maken om in de koffie hobby te stappen. Om deze reden stellen mijn collega's en ik op verschillende prijspunten koffie set-up's samen om je op weg te helpen. De voorwaarden zijn als volgt
|
Set #1: JensGezelligheid thuis en op reis! |
|
''Gezelligheid is belangrijk. Lekker malen, rustig de koffie op smaak laten komen en dan met de ochtend zon samen in de tuin of op de bank een kop koffie. Wil je nou toch liever op avontuur en buiten op de Veluwe koffie drinken? Dat kan met de Espro ook perfect.'' 2x Loveramics Dale Harris 200ml - €31,90 1Zpresso Q air grinder - €78,- Espro Ultralight press P0 brushed - €39,95 Totaal: € 149,85 |
Set #2: RobbertFocus op de essentie |
|
“Een hoop geld voor een kop koffie, maar verassend moeilijk om een hele eigentijdse pour-over set mee samen te stellen. Voor mijn gevoel maak ik een kleine concessie door geen weegschaal te nemen, maar met de maataanduiding van de Hario Air en het maatschepje van de V60 kom ik vast een eind en heb ik de ruimte in mijn hoofd om de focus op de smaak te houden en kan ik met deze set zonder moeite iedere koffie die me aanspreekt perfect krijgen." Hario V60 filterpapier wit - €6,50 Loveramics Egg cappucicino kop 250ML - €11,95 Hario V60 Range server - €25,95 Hario V60 Air Kettle opschenkkan 350ML - €19,95 Hario V60 dripper 01 Kunststof Transparant filterhouder - €6,95 1Zpresso Q air Grinder - €78,- Totaal: €149,30 |
Set #3: DirkMokka all the way! |
|
‘’Waarom? Mokkapot zetten is enorm leuk en een goedkope manier om dicht bij espresso te komen. Filter is verfijnder maar s’morgens wil ik gewoon een stroperige koffie. Het enige dat deze set echt mist is een setje aeropress filters om op de koffie te leggen en zodoende nog lekkerdere mokkapot te zetten. Het Bialetti reserveglas is om de mokkapot meteen uit te schenken. Zo kun je de koffie mixen, hou je je mokkapot schoon en voorkom je aangebrande koffiesmaak dat is DE achillespees van een goeie mokkapot!’’ Loveramics Egg Espresso kop 80ML - €19,- 1Zpresso Q air grinder grey - €78,- Bialetti Venus 4-kops - €41,95 Bialetti reserveglas 350ml - €8,95 Totaal: €147,90 |
Set #4: ÅdneDoe maar alles! |
|
''Koffie, wat is er nu lekkerder dan op alle mogelijke manieren genieten van de smaken in de verse bonen die je zojuist gekocht hebt? Iedere zetmethode brengt een ander sterk punt van je koffie naar voren, vandaar ook al die opties! Met deze selectie van 3 zetmethodes kun je alle kanten op, en door de Hario Mini Mill heb je vers gemalen koffie waar en wanneer je wil. Combineer dit met de weegschaal met timer van Joe Frex en je hebt de ultieme controle over je dagelijkse kop koffie.'' Hario Ceramic Coffee Mill Mini Slim Plus - €29,95 Clever dripper grey - €32,95 Van Pommeren filterhouder Keramiek maat 2 - €10,95 Aeropress Go - €45,96 JoeFrex Digital Barista Scale with Timer - €29,95 Totaal: €149,76 |
Set #5: MasonKeep it simple stupid! |
|
’’Iedereen kent de French press wel. Zonder ingewikkelde stappen tóch lekker koffie drinken. Voor de koffie nerds onder ons heb ik wel de handmolen & spray bottle toegevoegd.’’ 1Zpresso Q air grinder - €78,- Joefrex Digital Barista Scale with timer- €29,95 Timemore U French Press Zwart - €24,95 Hario Heatproof Glass cup Yunomi set 2 stuks - €13,95 Spray bottle (Dille&kamille) - €3,95 Totaal: €149,80
|
|
Conclusie:Geen persoon is hetzelfde, en dit geld ook voor de koffie zetmethodes & sets. Dat maakt het zo'n ontzettend leuke hobby. In de winkel hebben we de sets, en de personen die ze hebben samengesteld, ook staan om te bekijken of om eventuele vragen te beantwoorden. Waar wel hetzelfde over dachten allemaal is dat de Q air grinder in deze categorie echt onverslaanbaar goed is. Er zijn talloze sets te bedenken om ongelofelijk lekkere koffie te zetten. Zacht gepruttel van een Moka potje op het vuur tot een verse french press in de natuur. Het kan allemaal! Espresso wordt lastig in deze prijsklasse maar filter is heel goed te doen. Liever toch een gepersonaliseerde set? Dat kan ook! We helpen graag. |
Laat een reactie achter
Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.